La Trattoria Gelmo è un locale tipico di Trieste a conduzione familiare, dove si respira un’atmosfera cordiale e affabile e dove è possibile gustare specialità e piatti tipici della città, preparati con ingredienti freschi e genuini.
La trattoria è dotata di ogni comfort, dalla facilità di parcheggio all’ampio giardino con il barbecue, dove vengono preparate ogni sera specialità alla griglia con cottura a legna.
Nella Trattoria Gelmo ogni ospite trova un ambiente accogliente e rustico, costituito da un’ampia sala interna con annessa una locanda dotata di stanze con bagni separati, dove potersi fermare qualche giorno per gustare buon cibo e visitare la bellissima città di Trieste.
La Trattoria Gelmo propone i piatti più gustosi del territorio, seguendo le originali ricette tramandate di generazione in generazione.
I piatti che compongono il menù della trattoria triestina spaziano dai buonissimi antipasti caldi e freddi ai primi piatti, come ad esempio gli gnocchi con il goulasch in inverno e la frittata con le erbe nel periodo estivo.
Ogni pietanza è rigorosamente fatta in casa con ingredienti sempre freschi di giornata, accuratamente selezionati presso fornitori di fiducia del territorio.
La Trattoria Gelmo è il luogo ideale in cui gustare la vera cucina triestina, fatta di sapori e profumi unici, per un’esperienza di gusto unica e indimenticabile.
Nella Trattoria Gelmo si viene accolti da uno staff cordiale e competente, sempre a disposizione degli ospiti per soddisfarli in ogni loro richiesta. Anche l’ambiente richiama la gentilezza del personale, con le sue atmosfere rustiche che caratterizzano l’ampia sala interna, dove pranzare e cenare in ogni periodo dell’anno.
Alla trattoria è annessa anche una locanda, dotata di stanze con bagni separati, dove potersi fermare qualche giorno per visitare la bellissima città di Trieste.
La Trattoria Gelmo è dunque un punto di riferimento per gli abitanti del posto che amano concedersi momenti di vero gusto con la tipica cucina triestina, ma anche per visitatori e turisti provenienti da ogni angolo del mondo, che possono trovare in questa struttura un’accoglienza cortese e di qualità, gustare le ricette della tradizione triestina e pernottare in una locanda che mantiene intatta l’atmosfera rustica e familiare, senza rinunciare a ogni tipo di comfort.